Ir al contenido principal

Tarta de perritos para un amante de los animales

Esta tarta es la tarta de comunión de Samuel. A Samuel le encantan los perritos y también pintar, por eso me pidieron que le pusiera muchos perros en la tarta y también un atril de dibujo con su paleta de colores y todo. Hay varias razas representadas: un schnauzer, un yorkshire, un bobtail, un labrador y un shar pei.

La verdad que disfruté mucho haciendo esta tarta porque a mi me encantan los animales y en especial, soy una amante de los perros. El detalle de las huellas me encanta...sí, sé que lo he hecho yo pero es que tengo una conexión especial con el mundo animal. Quien me conozca sabe que tengo cierto tatuaje en mi pie con las huellas de un perrito... en definitiva, una tarta muy alegre y hecha con todo el cariño para el día de su comunión.

El bizcocho es de vainilla, esponjoso pero resistente, bañado en almíbar de vainilla y canela con relleno de buttercream de Nutella. Todas estas recetas podéis encontrarlas en el recetario del blog.
Bueno, no me enrollo más y os enseño las fotos de la tarta...




Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Todo Bizcochos: problemas, dudas y soluciones

Hola a todos!! Hoy aprovecho la tarde para escribir una entrada muy esperada y compartir con vosotros todos los trucos que me han llevado a hacer buenos bizcochos, pasando claro está, por muchos fracasos antes. Al igual que a muchos de vosotros, me ha pasado de todo...se me han caído, abierto por la mitad, abombado por el centro, por los lados, quedado más secos que un palo... de todo vaya!! Y pese a todo ésto, alguna vez me volverá a ocurrir jejeje. Hay días que una no está fina por lo visto y por muchos que hayas hecho antes, da igual, ese día todo tiene que fallar. Son cosas que pasan pero por lo general, siguiendo algunos consejillos os pueden quedar unos bizcochos exquisitos y muy muy esponjosos y sabrosos. Todo depende también... No siempre nos interesa que el bizcocho sea esponjoso y desmigable. Hay veces que preferimos uno más seco y moldeable contrarrestando ese efecto con un almíbar o crema para hacer por ejemplo tartas fondant que requieran soportar mucho peso. Es un ej...

Mini-cupcakes de Speculoos con crema de tiramisú y chocolate

Estas mini-cupcakes son absolutamente deliciosas... Un pequeño bocado del sabor más intenso a galleta y tiramisú. ¿Sin mantequilla? El ingrediente principal de estas cupcakes es la crema de galletas Speculoos. Es un tarro igual que el de Nocilla o crema de cacahuete. Lo encontré en París pero aquí en España, lo podéis encontrar en los supermercados del Corte Inglés. Pues bien, la crema de galletas puede sustituir perfectamente a la mantequilla. Admito que al principio me entró cierta duda pero lo cierto es que la masa sale estupenda, muy rica de sabor y sube perfectamente en el horno .Si aún así no damos con la crema, podemos recurrir a la siguiente alternativa:  Concentrado de Speculoos de Patidess . Yo personalmente no lo he probado pero tengo compañeras que sí y que son auténticas forofas de este producto y dicen que es una maravilla.En este segundo caso, en vez de preparar la masa usando 115gr de crema Speculoos, lo que haremos será usar mantequilla sin sal en ...

Cupcakes de chocolate negro y frambuesas

Hola Burbujitas!! Hace tiempo que no encuentro el hueco para escribiros...muchas clases y apenas un ratito de descanso. ¿Cuál es el hueco de hoy? Pues, una clase cancelada a las 8 de la mañana un viernes jejeje, momento en el que ya me encuentro lo suficientemente despierta como para volver a la cama y sólo quiero quedarme un poco por aquí. Os debía le receta de las cupcakes de frambuesa, no se me olvida. Tenéis que probarlas, están buenísimas de la muerte, os lo aseguro!! Estuve dándole muchas vueltas a cómo las iba a hacer, ya que una cupcake que fuera todo frambuesa sólo me gustaba a mi pero en mi casa no son tan frambueseros jeje, así que tenía que encontrar alguna combinación diferente. Frambuesas y chocolate blanco?? ....Queda pendiente, pero no, la elegida fue frambuesas y chocolate negro. Vaya punto más bueno!! El contraste del chocolate con lo ácido de la frambuesa es simplemente increíble. Además, la buttercream es una cosa deliciosa, frambuesa pura, no tiene ni un resto d...