Tarta del Betis

sábado, 4 de agosto de 2012
Esta tarta me la encargaron en tiempo express junto con una de pokemon y casi me da algo intentando ser capaz de hacerlas en algo menos de tres días. Al final, por supuesto, mereció la pena. El ver la cara de la gente y lo que le gustó al niño que acabó siendo la envidia del cumple jejeje, y es que quien no querría tener una tarta así.

Que conste que yo soy sevillista pero bueno, una tiene que hacer de todo y la verdad que le puse toda la ilusión del mundo, la misma que le hubiera puesto si fuera una camiseta del Sevilla de mi almaaa. Ha supuesto un reto porque no quería limitarme al MSC pelao y mondao de siempre, quería algo más suave, esponjoso y rico pero que a la vez aguantara el peso del fondant y claro, ya se sabe que eso no es tarea fácil. Buscando, di con una receta de un bizcocho de chocolate extremo ( Receta aquí ) en el blog de Catcakes. La rellené del frosting de chocolate cuya receta podeis encontrar en la misma página y aquí en mi blog también en este enlace. Pasaos por el blog de esta chica, que hace cosas maravillosas y ya veis que yo no me he podido resistir a preparar semejante bizcocho. Doy fé de que está para morirse de bueno. Es una muerte dulce por chocolate jejeje. En mi casa no han sobrado ni los recortes!!

Y aquí está la foto de la tarta que por cierto pesó un quintal... Os gusta??




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