Estas mini-cupcakes son absolutamente deliciosas... Un pequeño bocado del sabor más intenso a galleta y tiramisú. ¿Sin mantequilla? El ingrediente principal de estas cupcakes es la crema de galletas Speculoos. Es un tarro igual que el de Nocilla o crema de cacahuete. Lo encontré en París pero aquí en España, lo podéis encontrar en los supermercados del Corte Inglés. Pues bien, la crema de galletas puede sustituir perfectamente a la mantequilla. Admito que al principio me entró cierta duda pero lo cierto es que la masa sale estupenda, muy rica de sabor y sube perfectamente en el horno .Si aún así no damos con la crema, podemos recurrir a la siguiente alternativa: Concentrado de Speculoos de Patidess . Yo personalmente no lo he probado pero tengo compañeras que sí y que son auténticas forofas de este producto y dicen que es una maravilla.En este segundo caso, en vez de preparar la masa usando 115gr de crema Speculoos, lo que haremos será usar mantequilla sin sal en ...
Muestrario de cake pops ¿Qué son los Pops o bizcobolas? Los Pops o bizcobolas son pequeños bocados de bizcocho, galletas trituradas o también chocolatinas del tipo Huesitos o Kit Kat. Las combinaciones son muchísimas y siempre personalizables al gusto. Se pueden realizar de su bizcocho favorito o de sus galletas preferidas y se cubren con delicioso chocolate. Éste por supuesto, también a su elección, pudiendo ser chocolate negro, con leche, blanco o de colores. Son ideales para acompañar las fiestas de cumpleaños, aniversarios o simplemente como detalle. Personalizamos los Pops con diferentes formas, temáticas, sabores y colores. Ejemplos de Pops: 1-Pop con forma de pececito. Se pueden crear otras formas: animales, personajes, muñecos, ...